Das Jahresende steht bevor.

Der Count Down läuft. Auch auf Koh Lanta herrscht "zwischen den Jahren" eine seltsame Stimmung. Wie Feiertag, wie Abschied nehmen, wie auf den Neuanfang warten.

Unsere Vermieterin hat es sich nicht nehmen lassen, einen Wimpel über unserer Eingangstür anzubringen:

Der bleibt jetzt bis April hängen, denn ab dem 6. Februar wird in 2016 in Thailand erst einmal Chinese New Year gefeiert und dann am 13. April das traditionelle thailändische Neujahr (Songkran). Hatte ich schon erwähnt, dass Thais gerne feiern?

Und was haben wir in den letzten Tagen so gemacht?

Wir haben bei N and N am Strand gefrühstückt, anschließend einen Spaziergang am Meer gemacht und uns danach bei Pratee massieren lassen.

Tags darauf stand ein Hausputz auf dem Programm. Zum Start ins Jahr 2016 gehört sich das so! Zur Belohnung gab es abends dann Pizza bei Mr. Wee. Da es sich bei den Besitzern um Moslems handelt (ca. 95 % der Bevölkerung von Koh Lanta ist muslimisch), gibt es in der Pizzeria keinen Alkohol (außer Bier, warum auch immer). Das letzte Mal hatte ich deshalb gefragt, ob es okay sei, wenn ich meinen Wein mitbringe. Mal ehrlich: Zur Pizza gehört doch ein Glas Wein!?!? Kein Problem, war die Antwort und deshalb hatte ich gestern auch tatsächlich meine Weinflasche dabei. So schmeckte die Pizza gleich viel besser.

Heute sind wir nach Saladan gelaufen und haben bei der Gelegenheit in Dieck's Deli gefrühstückt und gleich frisches Brot gekauft.

Dann gab es einen Foot Scrub bei Wan & Nok am Pier. Jetzt sind die Füße wieder baby-weich.

Zu Hause angekommen dann ein Großeinkauf beim Spirituosen-Großhandel bei uns im Hof. Khun Naam, die Besitzerin, hatte sich in Krabi die Haare schneiden lassen und sich sehr gefreut, dass ich ihr ein Kompliment zur neuen Frisur machte. Jetzt sind unsere Wein-, Bier- und Hong Thong-Vorräte aufgefüllt, das Haus ist sauber, die Füße ordentlich ...

... und damit sind wir nun bestens vorbereitet und das Neue Jahr kann kommen! 


Nachtrag: Seit Februar 2016 gibt es in allen drei Pizzerien von Mr. Wee am Long Beach auch Bier und Wein. In den beiden Läden am Strand sogar Cocktails.

Heiligabend auf Lanta

Frohe Weihnachten, allerseits! Wir haben dieses Jahr Heiligabend mit Lebkuchen eingeläutet. Susan von Dieck's Deli * hatte welche gebacken und uns nachmittags vorbei gebracht.

Abends gingen wir dann zum Essen in die Tavern. Es gab Spareribs und was soll ich sagen: Wir haben uns wortwörtlich und im übertragenen Sinn die Finger geleckt!

In den meisten Resorts und Restaurants auf der Insel gibt es am 24.12. und am 25.12. spezielle Weihnachtsdinner, das ist aber nicht so mein Fall. In den Resorts sind diese überteuerten Dinner zum Teil sogar obligatorisch, genauso wie die Dinner an Silvester.

Vorhin haben wir noch Geschenke verteilt an unsere Bekannten und Freunde am Long Beach (obwohl es in Thailand die Geschenke eigentlich erst an Silvester gibt, aber für mich ist es "normaler", das an Weihnachten zu machen). Und selbstverständlich trug ich dabei die Weihnachtsmütze!

PS: Wir feiern übrigens auf Koh Lanta jedes Jahr "Weiße Weihnachten", dazu müssen wir nur an den Sandstrand am Long Beach gehen!

* Dieck's Deli existiert seit Saisonende 2016 nicht mehr.

Krabi - Chang möchte endlich einen thailändischen Führerschein.

Nach nur zwei Tagen verließen wir Bangkok. Unerfreulich (und eigentlich auch illegal) ist, dass es in letzter Zeit immer wieder passiert, dass die Taxifahrer sich weigern, die Fahrt zum Flughafen über Taxi-Meter abzurechnen. Also vor dem Einsteigen erst einmal einen Preis aushandeln! Wir haben jetzt zum zweiten Mal für die Fahrt von der Sukhumvit Road Soi 11 bzw. Soi 15 nach Don Muang 400 Baht gezahlt, allerdings nach zähem Verhandeln und nachdem uns bereits 3 Fahrer hatten stehen lassen, weil wir keine 600 Baht zahlen wollten. Wenn man diese Extra-Zeit für die Suche nach einem Taxi nicht einplant, kann es u.U. eng werden.

Auf dem Rückflug nach Krabi wunderten wir uns wieder, wie leer die Maschine der Air Asia war. Dieses Mal hatten wir eine Übernachtung in Krabi Town eingeplant, aus dem in der Überschrift genannten Grund :-) . Statt mit dem Minibus für 90 Baht p.P. bis zum Busbahnhof in Krabi Town fuhren wir mit dem Taxi direkt zum Hotel und zahlten dafür 350 Baht. (Ein Festpreis wie alle Preise für die Weiterfahrt ab dem Flughafen in Krabi; das Transportgeschäft hat hier irgendwie mafiöse Strukturen.)

Wir hatten ein Zimmer in einem kleinen, zentral gelegenen Hotel gebucht, dem Just Fine. Befremdlich war, dass man vor dem Betreten der Lobby die Schuhe ausziehen musste. In einem Hotel erwartet man so etwas eher nicht. Die Zimmer waren groß und sauber und alles in allem war der Aufenthalt angenehm, obwohl man beim Frühstück am nächsten Morgen (American Breakfast) sich nur aussuchen kann, wie die Eier zubereitet werden. Und man kann zwischen Tee und Kaffee wählen. Meine Empfehlung: Tee! Der Kaffee war ungenießbar. (Aber gleich gegenüber gibt es einen Coffee Bean Laden mit "richtigem" Kaffee!) Frühstück gibt es ab 07:30 Uhr bis 10:00 Uhr und es wird erst zubreitet, wenn der Gast Platz genommen hat. Die Zubereitung dauerte ziemlich lange, obwohl wir die einzigen Gäste zu der frühen Stunde waren. Deshalb wurden wir etwas zappelig, denn wir wollten ja so schnell wie möglich los, weil wir hofften, dass es uns gelingen könnte, die Formalitäten an einem Tag zu erledigen.

Mit dem Taxi ging es zur Immigration, denn Chang musste als erstes eine Meldebescheinigung haben, um den Führerschein beantragen zu können. Auf Lanta hatte er sich bereits für 300 Baht ein Gesundheitszeugnis ausstellen lassen. Wir hatten außerdem Passfotos, unseren Mietvertrag und die Registrierung des Hauses von unserer Vermieterin (Tambien Baan) mit. Was sonst noch nötig ist, um einen thailändischen Führerschein zu bekommen, könnt ihr hier nachlesen. Driving License Thailand (Diese Beschreibung gilt zwar für Bangkok, aber das allgemeine Procedere ist überall ähnlich.)

Entgegen aller Unkenrufe ("die Papiere müsst ihr abgeben und könnt dann erst am nächsten Tag mit viel Glück die Bescheinigung abholen") dauerte die Ausstellung der Meldebescheinigung nur etwa 30 Minuten. Gekostet hat sie 500 Baht. Ich kann nichts darüber sagen, inwiefern diese wirklich zügige Abwicklung damit zusammenhängt, dass wir bei der Immigration am Hafen in Krabi seit vier Jahren gut bekannt sind.

In Krabi ist die Führerscheinstelle (Transportation Department) nur einen Steinwurf von der Immigration entfernt und nach weniger als einer Stunde war Chang stolzer Besitzer eines für 2 Jahre gültigen Führerscheins. Anders als in Deutschland ist die Gültigkeitsdauer eines Führerscheins in Thailand auf 5 Jahre begrenzt, bei der ersten Ausstellung gilt er seit Anfang 2015 nur für 2 Jahre (davor nur 1 Jahr). Die mitgebrachten Passfotos wurden übrigens nicht akzeptiert, Chang wurde vor Ort fotografiert. Er musste auch keine drei Tests machen, sondern nur einen (peripheres Sehen). Zu zahlen waren dann 225 Baht. Ich möchte ausdrücklich darauf hinweisen, dass ich hier lediglich die von uns gemachten Erfahrungen schildere, die möglicherweise nicht allgemein gültig sind! Auf dem Parkplatz der Führerscheinstelle ist ein "Restaurant". Dort kann man für 1 Baht pro Seite Kopien machen lassen falls erforderlich. Der Führerschein ist in Thailand ein offizielles Ausweispapier und kann z.B. bei Bankgeschäften oder beim Einchecken am Flughafen vorgelegt werden. Außerdem spart man als Besitzer eines thailändischen Führerscheins Geld, denn man zahlt Thai-Preise z.B. beim Besuchen von Nationalparks.

+++ Update: Im Nationalpark nutzt einem der thailändische Führerschein seit 2016 nichts mehr! +++

Da wir so schnell fertig waren, fuhren wir mit dem Taxi zurück zu unserem Hotel (der Fahrer hatte auf uns gewartet), holten unseren dort deponierten Rucksack ab und gingen die paar Schritte zur Passagierfähre am Chao Fah Pier. Bereits am Vortag hatten wir uns nach Abfahrtzeiten (in der Hochsaison 11:30 und 14:30 Uhr), Preisen (300 Baht p.P.) und Fahrtdauer (2 Stunden) erkundigt und entschieden, dieses Mal auf dem Seeweg nach Lanta zurück zu fahren, denn vom Hotel per Tuk Tuk zum Busbahnhof und von dort aus dann per Minibus nach Lanta wäre teurer gewesen, hätte länger gedauert und viel weniger Spaß gemacht!

+++ Update: im Dezember 2016 kostete die Fahrt mit der Fähre 400 Baht pro Person. +++

PS: Wir haben in Krabi in einem kleinen Restaurant direkt beim Hotel mit Namen Uno zu Abend gegessen. Es gab Pizza für Chang und mit Käse überbackene Steaks vom Schwein für mich. Leider hatte die Küche vergessen, den Salat anzumachen, aber ansonsten war das Essen wirklich gut!

Bangkok - weihnachtlich geschmückt

Allüberall auf den Tannenspitzen sah ich goldene Lichtlein blitzen ...

Das gilt auch für Bangkok! Hier ein paar Eindrücke, wobei die Lichterketten allerdings zum Teil anlässlich des kürzlichen Geburtstags des Königs aufgehängt wurden.

Am Flughafen Don Muang

In der Lobby des Hotels Manhattan

Wieder einmal in Bangkok

Gestern sind wir in Bangkok angekommen. Die Reise war notwendig, weil ich heute eine Nachuntersuchung in der Augenklinik habe. Die Tickets bei Air Asia, obwohl frühzeitig gebucht, waren dieses Mal viel teuerer als sonst (ca. 75 Euro p.P. für Hin- und Rückflug von Krabi aus, sonst zahlen wir zwischen 40 und 50 Euro). Der (relativ) hohe Preis erklärt sich vielleicht dadurch, dass mittlerweile Hochsaison ist. Aber die Maschine war höchstens zu 2/3 voll, es macht sich halt überall bemerkbar, dass dieses Jahr weitaus weniger Touristen unterwegs sind als in den Vorjahren.

Wir wohnen wieder einmal im Manhattan Hotel. Dieses Mal  gibt es anders als bei unserem letzten Aufenthalt unter den Gästen auch noch andere Farangs (Hochsaison?). Unser erster Gang führte uns gestern nach dem Einchecken zur Massage. ChaCha Massage liegt ja gleich um die Ecke, nur dass wir beide dieses Mal nicht so zufrieden mit der Behandlung waren. Nächstes Mal werden wir wohl wieder ein paar Schritte weiter zu Health Land gehen :-)

Gleich nach der 2stündigen Massage (500 Baht p.P., der Preis bei Health Land ist übrigens der gleiche) gingen wir zum Abendessen - wohin wohl? Natürlich zu Bukhara! Chang hatte sich schon tagelang auf das indische Essen gefreut, und es war wie immer lecker.

Geburtstagsparty

Am Tag vor unserer Abreise nach Bangkok waren wir zur Geburtstagsparty von Khun Süah (Herr Tiger, คุณเสี่อ) eingeladen. Er ist der Ehemann von Khun Kritsana, der Besitzerin von Krua Kritsana (ครัวกฤษณา).

Während der Restaurantbetrieb normal weiterlief, war für die Gäste ein Bereich abgeteilt und es wurde aufgetischt! Fisch (gegrillt, süß-sauer, gedünstet) und Meeresfrüchte (Krebse, Tintenfischringe, Yamm Talää), Grillhähnchen, frittierte Hühnerbällchen, frittierte Würste, frittiertes Tofu, Som Tam (ebenfalls frittiert), Hühnersuppe, ... Und natürlich gab es reichlich Hong Thong (und zwischendurch auch mal ein paar Gläschen Gold Label). Was auf der Tafel gänzlich fehlte war Reis! Reis ist ein Sattmacher, wenn man seine Gäste wirklich fürstlich bewirten will, verzichtet man deshalb darauf. Das ist für uns immer wieder seltsam, zumal "Essen essen" auf Thai, wenn man es wörtlich übersetzt, "Reis essen" heißt.

Es ist bei Krua Kritsana kein Geheimnis, dass ich scharfes Essen nicht gut vertrage, schließlich sind wir mittlerweile im vierten Jahr dort Stammgäste. Deshalb wurden für mich die Hühnersuppe und der Yamm Talää (Meeresfrüchte-Salat) extra mild zubereitet! Ist das nicht ausgesprochen aufmerksam?

Nachdem dann der Restaurantbetrieb gegen 22 Uhr beendet war, feierten auch die Angestellten mit, die Musik wurde aufgedreht und zum krönenden Abschluss gab es schließlich die Geburtstagstorte.

Bei Gelegenheiten wie diesen haben wir wirklich das Gefühl, dazu zu gehören und dass Thailand für uns zu einer Heimat geworden ist.

PS: Als Geburtstagsgeschenk hatten wir uns etwas besonderes einfallen lassen: Ein Banner "Welcome to Krua Kritsana" für das Restaurant, mit Fotos unserer Lieblingsgerichte. Wir haben dieses Banner in einem Laden auf der Insel, der auf Plakatdruck spezialisiert ist, anfertigen lassen. Ich bin mal gespannt, wie es angekommen ist! (Wir haben die Party vorm Auspacken der Geschenke verlassen, weil wir am nächsten Morgen früh raus mussten: Wie oben erwähnt: wir müssen nach Bangkok, ich habe eine Nachuntersuchung in der Augenklinik.)

Im Original ist das Banner 2,20 m lang - da kann man auch die Schrift lesen!

Beste Reisezeit - Meine Meinung

Die offiziellen Wetterseiten sind der Meinung, dass die beste Reisezeit für Koh Lanta von Dezember bis April sei (ein Beispiel siehe unten). Die Erfahrungen der letzten 20 Jahre zeigen mir, dass der Dezember keineswegs so toll ist.

Die 9 Regentage im Dezember sind eindeutig geschönt. Allein in diesem Dezember hatten wir bereits 16 Regentage und so wie es aussieht, wird es auch heute regnen. Okay, es regnet nicht den ganzen Tag, aber ein bis drei heftige Schauer über den Tag verteilt (am häufigsten regnet es ab dem frühen Nachmittag) können das Stranderlebnis doch um einiges schmälern.

Vor genau 19 Jahren machten wir zum allerersten Mal Urlaub auf Koh Lanta, aber in den Jahren von 1996 bis 2010 konnte ich immer nur über einen Zeitraum von 2 Wochen Erfahrungen sammeln. Und in den 2 Urlaubswochen im Dezember regnete es im Schnitt jeden zweiten Tag. Wenn man das hochrechnet, kommt man auch auf mehr als 9 Tage.

Ab Januar wird dann alles besser. Meine Erfahrungen der letzten drei Jahre zeigen, dass es eher an weniger Tagen regnet, als die Tabelle behauptet. Das gilt speziell für April, erst recht für Mai. Nur: Bereits ab April wird es richtig heiß. Am 1. Mai geht auf Lanta die Saison offiziell zu Ende und mit häufigeren Regenfällen muss man dann wieder ab Mitte Mai rechnen, aber es gab in den letzten drei Jahren definitiv keine 21 Regentage im Mai.

Zusammenfassend ist die beste Reisezeit für Lanta zumindest klimatechnisch Januar bis März! Aber die Monate Oktober, November und Dezember haben durchaus ihre schönen Seiten. Ab Oktober bereiten sich die Resortbetreiber, Geschäfte und Restaurants auf den Saisonbeginn vor, die Infrastruktur stimmt also, aber es sind nur wenige Touristen unterwegs, so dass man herrlich entspannen kann. Und man spart viel Geld bei den Übernachtungen!

Wir sind i.d.R. von Mitte Oktober bis Ende Mai auf der Insel, wobei wir im April und Mai viel verreisen, weil es so heiß ist; alternativ besuchen wir die Sprachschule, da läuft die Klimaanlage non-stop.

Im ersten Jahr waren wir auch Juni, Juli, August auf Lanta, aber das machte keinen Spaß. Das Gros der Geschäfte, Restaurants, Bars, Hotels hat geschlossen und durch den Monsun wird sehr viel Unrat an den Stränden angespült. Die Strömungen sind unberechenbar. Alles in allem will man eher nicht im Meer baden. Deshalb wird es für uns dann Zeit, die Lieben in Deutschland und im Rest der Welt zu besuchen.

Fazit: Traumurlaub in den Tropen mit Sonnenschein und Badefreuden - auf Koh Lanta von Januar bis März!

T.I.T. - This is Thailand

Ich habe zwar schon in einigen meiner Posts den Kommentar "T.I.T." abgegeben, aber dieses Mal MUSS das T.I.T. in die Überschrift! Warum?

Nun, vor 2 Wochen begannen bei uns im Hof Bauarbeiten. Es sollen Parkplätze entstehen, hieß es, als ich nachfragte (oder doch Garagen? Wir werden sehen.). Da die Arbeitskraft hier wirklich billig ist (der Mindestlohn beträgt 300 Baht = ca. 7,50 Euro, wohlgemerkt: am Tag!), werden alle Arbeiten bei solchen kleineren Baumaßnahmen händisch erledigt. Zunächst wurden mit Spitzhacke und Schaufel Gruben ausgehoben, was wirklich anstrengend war, denn die Erde ist knochentrocken und sehr dicht. Die Gruben wurden dann teilweise mit Beton gefüllt, der natürlich auch von Hand angerührt wurde, dann wurden vorgefertigte Betonstützen in die so präparierten Gruben eingesetzt und schließlich wurden die Gruben dann mit Beton aufgefüllt.

Unsere Vermieterin, die gleichzeitig auch Auftraggeberin für die Baumaßnahme ist, hat das Ganze heute inspiziert und war nicht zufrieden! Also haben die Bauarbeiter damit begonnen, die Betonstützen wieder auszugraben, wie gehabt: mit Spitzhacke und Schaufel. Mal gucken, wie lange es dauern wird, bis die Parkplätze (oder Garagen) fertig sind.

In Thailand ist das Wichtigste bei der Arbeit, dass man

• sich mit den Kollegen gut versteht, 
• dass man Spaß hat und 
• dass man genug zum Überleben verdient,

(das ist wirklich die Reihenfolge!). Deshalb steht das Tuk Tuk auf der Baustelle, denn es hat ein eingebautes Radio, das die ganze Zeit über spielt und dient damit nicht nur zu Transportzwecken, sondern es deckt auch den Spaßfaktor ab. Und während der Pausen greift man selber zur Gitarre ...

Natürlich habe ich gefragt, ob ich das Foto verwenden darf!

Partynight (1)

Auf Lanta herrscht Ordnung: Die Bars haben sich untereinander abgesprochen, wer an welchem Abend an welchem Strand Live-Musik oder Karaoke bietet, sodass man sich nicht gegenseitig die Kundschaft wegnimmt.

Am Long Beach ist montags Party im Irie. Irie wird von einer Deutschen, Annika, und ihrem thailändischen Freund gemanagt. Nun sind wir nicht so die Partygänger, aber da Irie quasi vor unserer Haustür liegt, waren wir schon einige Male auf ein Bier bzw. einen Cocktail dort. (Zum Essen waren wir nur einmal im Irie, denn hier gibt es fast nur Vegetarisches.) Ein einziges Mal wollten wir uns auch die Musik anhören, nur gefiel uns das Vorprogramm überhaupt nicht, sodass wir kurz vor 22 Uhr nach Hause gingen ... Aber generell werden die Partys im Irie hoch gelobt! Deshalb: Solltet ihr nach Lanta kommen, verschafft euch selbst einen Eindruck :-)

Ist es zu fassen?

Obwohl wir jetzt schon in der vierten Saison auf einer Insel leben, auf der während der Saison (fast) alle Geschäfte täglich geöffnet haben, halten wir an einer Gewohnheit fest: Wir machen samstags unsere Wochenendeinkäufe!!! Ganz schön schräg, wenn man darüber nachdenkt, dass für uns sowieso jeder Tag wie Wochenende ist ...

Wie sieht also so ein Samstag aus? Wie jeden Tag gibt es nach dem Aufwachen erst einmal eine Tasse Tee im Bett. E-Mails checken, in den sozialen Netzwerken nachschauen, was es Neues gibt, in tagesschau.de die deutschen Nachrichten überfliegen, ... Das ist die übliche Routine. Aber im Unterschied zu den normalen Wochentagen machen wir uns am Wochenende nach dem Duschen zu Fuß auf den Weg nach Saladan. Wir betrachten den 4,5 km langen Fußmarsch als sportliche Übung. Dieses Mal verließen wir die Straße allerdings, sobald wir den Bereich des Klong Dao erreichten. Das ist der nördlichste Strand auf Koh Lanta. Ich hatte nämlich vor ein paar Tagen Nid zufällig auf der Straße getroffen.

Wir kennen Nid seit 15 Jahren. Damals arbeitete sie in einem Resort am Klong Dao, in dem wir wohnten, wenn wir auf Koh Lanta Urlaub machten, dem Lanta Island Resort. Das Lanta Island Resort ist eines der ältesten auf der Insel, hat aber in den letzten 20 Jahren mehrfach den Besitzer gewechselt. Derzeit wird es von einem Paar aus Deutschland, Alina und Frank, gemanagt. Nid hat seit ein paar Jahren ein Restaurant am Klong Dao, Krua Nidnoy. Und nun wollten wir nachsehen, ob es auf der Karte noch eines meiner Lieblingsgerichte gibt: Korean Barbecue!

Klong Dao Beach, Blick nach Norden auf der Höhe des Andaman Resorts

Klong Dao Beach, Blick nach Süden (trotz Hochsaison ist auch hier wenig los)

Es gibt noch Korean Barbecue bei Krua Nidnoy, also werden wir demnächst dort zu Abend essen!!!

Weiter ging es am Klong Dao Strand entlang. Dann zurück in Richtung Straße, denn wir wollten in Dieck's Deli frühstücken und gleichzeitig ein frisch gebackenes deutsches Brot aus echtem Sauerteig abholen, das ich vorher bestellt hatte und das uns für die nächsten Tage das Frühstück zu Hause sichern sollte. (siehe hierzu auch mein Posting vom 22. Juni)

Anschließend ging es zur Massage. Dieses Mal probierten wir den Laden von Wan & Nok am Pier in Saladan aus, sehr empfehlenswert! Und danach standen die Wochenendeinkäufe im Lanta Mart auf dem Programm. Man erinnere sich: Dort gibt es z.B. die leckere Milch von Meiji, die mein Mann Chang so liebt, oder auch das Kaffeepulver, das wir für unseren italienischen Espressokocher benötigen. Nach dem Einkauf fuhren wir dann wie immer mit dem Tuk Tuk zurück, schließlich muss die Milch so schnell wie möglich in den Kühlschrank!

Jetzt neigt sich der Tag dem Ende zu und bald ist Zeit fürs Abendessen. Unsere samstägliche Routine auf Koh Lanta, ein wenig anders als in Deutschland - trotz der Wochendeinkäufe!

Es wird langsam voller.

Die Saison schreitet voran. Am Strand ist schon viel mehr los :-) und bei der Massage muss man schon Termine vereinbaren. Jammern auf hohem Niveau!

Long Beach (Pra Ae), Blick nach Süden auf Höhe von Funky Fish

Long Beach (Pra Ae), Blick nach Norden

Allerdings ist für Dezember relativ wenig Betrieb, ich bin gespannt, wie sich das um die Weihnachtszeit darstellen wird.

Ich habe Geburtstag!

Zur Feier des Tages fuhren wir zum Essen mit dem Tuk Tuk in ein Restaurant in Saladan, The Frog. So lecker das thailändische Essen auch ist, manchmal essen wir auch gerne mal "westlich", und wenn wir Appetit auf Rinderfilet haben und nicht den Grill anschmeißen wollen, ist The Frog das Restaurant unserer Wahl. Allerdings sind die Portionen winzig (im Gegensatz zu den Preisen)! Die Vorspeise, Bruschetta, war dieses Mal ein Witz: Genau ein Scheibchen Brot lag auf dem Teller. Und das für umgerechnet 4,80 Euro! (Bei unserem letzten Besuch waren es noch 4 Scheiben Brot.)

Sehr übersichtlich!

Das Ambiente allerdings ist sehr stimmig. Man sitzt in einem liebevoll angelegten tropischen Garten, alles sehr stimmungsvoll, samstags und dienstags gibt es Live Musik. Das Miniatur-Rinderfilet mit einer Handvoll Fritten, Soße und ein paar Salatblättern kostet allerdings ca. 23 Euro, dafür ist es aber perfekt gegrillt.

Herzlichen Glückwunsch!

Heute wird der Geburtstag des thailändischen Königs gefeiert und aus diesem Grund ist heute auch Vatertag in Thailand!

Das war Google eine Doodle wert!

Kang Tang

Kang Tang bedeutet "An der Straße" und so heißen auch die kleinen Restaurants am Straßenrand in Thailand. Gestern haben wir in einem gegessen und zwar in der Hühnerbraterei, die wir regelmäßig aufsuchen, wenn mir der Sinn nach gegrilltem Hühnerbein steht (das ist im Schnitt so alle 14 Tage der Fall, siehe hierzu auch mein Posting vom 23. Juni). Wir nennen es Hühnerbraterei, der Besitzer, Khun Podt (คุณพดน์), nennt es Isaan Restaurant, es gibt auch tatsächlich noch andere Gerichte auf der Speisekarte :-). Isaan ist der nordöstliche Teil von Thailand, und dort ist das Essen extrem scharf. In einem Isaan Restaurant sollte man also auf alle Fälle "mai pätt" = nicht scharf bestellen.

Hühnerbraterei oder doch: Isaan Restaurant :-)

Als ich Herrn Podt sagte, dass ich die Fotos für meinen Blog mache, wollte er unbedingt mit aufs Bild.

Khun Podt vor seinem Isaan Restaurant

Zum gegrillten Hühnchen isst man in Thailand übrigens Klebreis = "Kao nijao" und "Som Tam" = Papaya-Salat sowie "Naam dschimm gai", น้ำจิ้มไก่, eine süße Chilisauce speziell für gegrilltes Huhn.

Typisch: Hähnchen vom Grill, Klebreis und Som Tam (Papayasalat)

Eine Besonderheit der kleinen Restaurants in Thailand ist übrigens, dass man durchaus seine eigene Flasche mitbringen kann. (In der Regel Hochprozentiges, aber auch schon mal einen guten Wein.) In unserem Fall ist es ein Hong Thong, der allgemein als Thai Whiskey bezeichnet wird, obwohl es sich eigentlich um einen Rum handelt. Alle unsere Thai-Freunde belächeln uns deswegen, ein Thai trinkt normalerweise Black Label (zumindest in der Öffentlichkeit). Im Restaurant bestellen wir uns dann Sodawasser oder Coke dazu und einen Eimer Eis.

Die richtige Zubereitung ist wie folgt: Man fülle den Schraubverschluss der Whiskeyflasche ein bis zwei Mal mit Whiskey und gebe diesen in ein Glas. Dann wird das Glas mit Eiswürfeln aufgefüllt und das Ganze dann mit Soda (oder Coke) übergossen. Ganz wichtig: Zum Schluss mit der Eiszange die Mischung kräftig umrühren. Zum Wohl!

Gegrilltes Huhn ist in Thailand übrigens relativ teuer. Ein Schenkel kostet mindestens 60 Baht, je nach Größe des Schenkels sind es bis zu 120 Baht. Dafür kosten im Kang Tang die anderen Gerichte sehr wenig. Der Som Tam z.B. schlägt mit gerade mal 40 Baht zu Buche.