Gestern am Strand

Koh Lanta ist während der 2. Corona-Welle als eine gelbe Zone eingestuft worden, weil es zur Provinz Krabi gehört und es in Krabi einige Infektionen gab. Anfang des Jahres wurden auf Klein- und Groß-Lanta intensive Tests durchgeführt, um zu entscheiden, ob die Schulen wieder geöffnet werden können. Da es keine Infizierten gab, starteten die Schulen nach den Neujahrsferien in gewohnter Weise. (In Krabi Stadt ging der Präsenz-Unterricht erst am 18. Januar wieder los, nachdem es dort seit 14 Tagen keine Neuinfektionen gab.)

Unser Leben auf der Insel ist relativ entspannt. Es gibt Temperaturkontrollen und Registrierungen beim Betreten vom Supermarkt, vom Wochenmarkt, von Banken, ... und dort herrscht auch Maskenpflicht. 

Aber darüberhinaus ist alles ziemlich normal. Wir gehen an den Strand, lassen uns massieren, essen im Restaurant und trinken Cocktails bei Sonnenuntergang. 

Gestern war Strandtag, d.h. dass wir bei Somewhere Else in einer der Suuns (kleine Hütte) frühstücken, wir schwimmen, lesen, spazieren und lassen uns, bevor wir nachmittags wieder nach Hause gehen, bei Pratee massieren.

Und gestern war es so schön! Das Wasser war ein Traum und die Farben waren so intensiv wie selten. Aber seht selbst:

PS: Der weiße Fleck auf dem Wasser auf Foto 1 und Foto 3 ist ein selbstgebautes Fischerboot. Die gibt es derzeit in allen möglichen Variationen. Die Einheimischen fahren damit aufs Meer, um mit den Fischen, die sie fangen, ihren Speiseplan aufzupeppen. Viele Menschen in Thailand leiden, speziell dort, wo man überwiegend vom Tourismus lebt(e), und Not macht erfinderisch.

Das "Boot" von den Fotos oben

Und noch ein "Boot"

Funky Fish öffnet wieder!

Als ich heute das Schild am Strand sah, war die Freude groß. Denn die Wiedereröffnung von Funky Fish gibt uns ein Stück Normalität zurück. Wir sind dort Stammkunden, schließlich gibt es hier richtig gute Cocktails zum Sonnenuntergang 😉 Khun Rote, der Besitzer, erwartet keine Riesenumsätze, denn auf Lanta (und auf allen Inseln in Thailand, die vom Tourismus leb(t)en ) ist nichts los. Aber er meinte, dass der Barbetrieb zumindest die Langeweile vertreibe. 

Wir freuen uns schon darauf, demnächst unseren Mojito oder Strawberry Daiquiri dort zu genießen!

Neujahrsdinner im Krua Kritsana

Auf Koh Lanta fehlen die Touristen, genau wie auf Koh Samui oder Phuket oder in Pattaya oder Chiang Mai. Das führt dazu, dass die Menschen erfinderisch werden, um über die Runden zu kommen. Viele Einheimische haben angefangen zu backen und Kuchen, Brot, Gebäck, ... dann auf der Insel auszuliefern, zum Teil sogar ohne Liefergebühren zu berechnen. Einige bieten hausgemachte Leberpastete oder spezielle Desserts an. Andere braten oder grillen am Straßenrand: Bananen, Fleischklößchen, Hühner, ...

Letzteres ist mein Stichwort: Mr. Green hat zwar geschlossen, aber hat vor ein paar Tagen angefangen, Schweinefleisch und ganze Brathähnchen in einem großen Tontopf zu grillen (?) / zu rösten (?), der direkt neben der Straße aufgebaut ist. Das sieht so gut aus! Und es riecht so lecker, wenn man daran vorbeigeht. Stolz hat uns ein Familienmitglied erklärt, dass das die traditionelle Art der Zubereitung von Grillhühnchen sei: Gai Yang Boran  (ไก่ย่างโบราณ).

Diese Hühnchen hatten mir es angetan, allerdings wollte ich kein take away, sondern wollte das Hähnchen gemütlich sitzend zusammen mit einem Som Tam (Papaya-Salat) verspeisen, der ja in Thailand unbedingt als Beilage zum gegrillten Huhn gehört (wie übrigens auch Kao Nijao = Klebreis, aber den mag ich nicht 😉). 

Also fragte ich Khun Kritsana, die Besitzerin unseres Lieblingsrestaurants, das - Gott sei Dank - geöffnet hat, ob es okay sei, wenn ich für uns und die gesamte Familie bei Mr. Green die gegrillten Hühner kaufen und sie uns dazu den Som Tam servieren würde. Khun Kritsana wurde richtig aufgeregt und meinte, sie besäße auch so einen Topf und könne uns die Hühner genau auf die gleiche Art zubereiten. Okay, Deal! Gestern Abend gab es also Gai Yang Boran bei Krua Kritsana. 

Khun Kritsana präsentiert uns unser Abendessen.

Sieht das lecker aus!!! *

Der Vogel ist ziemlich groß ...

Die Hühner waren übrigens vor dem Grillen / Rösten in eine Marinade eingelegt worden, was dem Fleisch eine sehr, sehr leckere Würze verlieh. Es war sehr saftig und sehr zart. Wir haben tüchtig zugelangt, aber wir haben es nicht geschafft, alles aufzuessen 😋

*
Es sind so viele Hühner in dem Topf, weil Khun Kritsana und die Familie mitessen und sie außerdem Bekannten Bescheid gegeben hatte, dass sie dieses Gericht zubereitet, woraufhin einige Bestellungen bei ihr eingingen.

Ach ja: An Silvester waren wir auf einer kleinen, privaten Party und es gab Grillwürstchen und Kartoffelsalat!

+++ Edit +++ Edit +++

In einer Facebook-Gruppe, in der ich diesen Beitrag gepostet habe, hieß es, es handele sich um ไก่อบโอ่ง Gai Op Ong, im Wasserkrug gebackenes Huhn.

Frohes Neues Jahr!

Endlich, es ist so weit, 2020 ist vorüber! Was für ein Jahr! Wollen wir hoffen, dass 2021 besser wird, obwohl gleich die ersten Tage nicht so vielversprechend sind:

In Europa gehen die Zahlen einfach nicht zurück, und in Thailand steigen sie ebenfalls. Aber die ersten Menschen wurden bereits geimpft. Auch in unserem Bekanntenkreis in Deutschland und den USA haben Freunde und Bekannte, die in medizinischen oder Pflegeberufen tätig sind, die erste Impfung erhalten. 

Also doch: Ein heller Streifen am Horizont? 

Wir werden sehen ... Ich hoffe und wünsche für uns alle, dass wir bald wieder mehr Normalität leben können!

Ach ja:
In Thailand schreiben wir übrigens jetzt das Jahr 2564.