Der erste Sundowner der Saison

Man mag es kaum glauben! Aber gestern gingen wir zum ersten Mal in dieser Saison abends an den Strand, um den Sonnenuntergang bei einem Cocktail zu genießen.

Es geht doch nichts über einen Mojito bei Funky Fish! Und dann diese Aussicht!!

Bislang war das Wetter einfach zu schlecht oder wir waren unterwegs (Hongkong und Bangkok).

Hoffentlich stabilisiert sich die Wetterlage, denn der andauernde Regen ist langweilig!!! Und wir bekommen am Wochenende Besuch aus Deutschland, da wollen wir doch einige Cocktails bei Sonnenuntergang gemeinsam am Strand genießen.

Lecker: Frittierte Bananen - Gluai Todt

Endlich hat der Regen ein Ende - hoffentlich! Ich nutzte die trockene Phase und machte mich heute früh auf den Weg zur Post am Long Beach (Einschreiben nach Deutschland). Genau gegenüber ist ein kleiner Familienbetrieb, der u.a. auch frittierte Bananen verkauft. Frittierte Bananen oder Gluai Todt (กล้วยทอด) sind ein typisch thailändischer Snack!

Da kann man einfach nicht widerstehen 🍴 

Anders als sonst üblich werden hier keine Sesamkörner dem Backteig beigemischt, aber dafür werden Zuckerrohrblätter (oy homm) mit frittiert! Kurz vor dem Ende der Garzeit (ca. 5 - 8 Minuten) wird eine Handvoll davon mit ins Fett gegeben.

Ich habe gleich auch eine Tüte Gluai Todt für unsere Vermieterin und die Belegschaft bei Krua Kritsana und im Ran Lung Tat mitgekauft 😃

Eine Kalorienbombe, aber soooooo gut!

Eine Nacht in Krabi

Anfang Dezember stand ein Besuch bei der Immigration an. Deshalb hatten wir entschieden, nach dem Abstecher nach Bangkok in Krabi zu übernachten und dann am nächsten Morgen den offiziellen Teil abzuhandeln.

Dieses Mal schliefen wir in der U Residence, ein nettes, kleines Hotel im Heritage-Stil in guter Lage. Auch hier hieß es wie letztes Jahr im Dezember, als wir in Krabi im Just Fine Hotel übernachtet haben: Schuhe ausziehen, bevor man die Treppe zu den Zimmer hochsteigt.

Abendessen gab es wieder bei Uno. Dieses Mal entschied ich mich für Hühnchen in Tomatensoße und Chang aß wieder die Lasagne.

Das Frühstück am nächsten Morgen in der U Residence war - Überraschung - ein American Breakfast. Aber im Gegensatz zum Just Fine war hier der Kaffee richtig gut!

Der Besitzer besorgte uns ein Taxi, das uns für 300 Baht zur Immigration fuhr, dort wartete und uns dann nach Krabi Town zurückbrachte.

Da wir unsere Angelegenheiten schnell erledigt hatten, erwischten wir dann auch noch die Fähre um 11:30 Uhr vom Chao Fah Pier aus. Allerdings kostet das Ticket mittlerweile 400 Baht pro Person, ein Aufschlag von 25% innerhalb eines Jahres.

Auf dem Schild steht 11:00 Uhr, aber auf dem Ticket steht
die korrekte Abfahrtzeit, 11:30 Uhr.

Da das Wetter nicht mitspielte (es regnete mal wieder), machte die zweieinhalbstündige Fahrt auch nicht so viel Spaß wie letztes Mal, aber sei's drum, eigentlich ist doch eine Bootsfahrt die angemessene Art, eine Insel anzusteuern. 😊 Obwohl es mit dem Minibus schneller gegangen wäre ...