Kurzer Ausflug nach Bangkok

Als wir nach unserem Hongkong-Trip am 8. November einen Zwischenstopp in Bangkok einlegten, waren die Straßen mit Plakaten gesäumt, die die Trauer um den Tod seiner Majestät des Königs zum Ausdruck brachten. (Fast) alle Thais trugen schwarze Trauerkleidung und eine schwarze Schleife am Revers bzw. eine schwarze Armbinde. Auch wir hielten es so.

Inzwischen sind fast drei Wochen vergangen. Die Anzahl der Plakate, die wir bei unserer Fahrt vom Don Muang Flughafen in unser Hotel Manhattan (Sukhumvit Soi 15) zu Gesicht bekamen, ist zurückgegangen, aber immer noch tragen viele Thais schwarz (oder weiß). Auf alle Fälle deutlich mehr als auf Koh Lanta! Wir tragen mittlerweile "nur" noch ein schwarzes Armband, das mit einem Gedenkspruch für den verstorbenen König versehen ist.

Gestern wurde es offiziell bekannt gegeben, dass der Kronprinz Maha Vajiralongkorn den Thron besteigen wird.

Das Leben geht weiter!

Wir waren auch dieses Mal wieder bei Big Mama - und probierten die Spezialität des Hauses: Mit Brotfladen überbackene Nudeln. Sieht das nicht toll aus?

Zwar nicht wirklich Spaghetti Carbonara - aber lecker!

PS: Natürlich gingen wir auch an einem Abend ins Bukhara, ein Besuch bei unserem Lieblingsinder ist bei jedem Aufenthalt in Bangkok ein Muss!

Batik - Sonderanfertigung

Letzte Woche bei Krua Kritsana: Auf allen Tischen lagen neue Batik-Tischdecken. Sehr farbenfroh! Was mir am meisten daran gefiel: Es gab die unterschiedlichsten Größen (angefangen bei 1 x 1 m bis hin zu 1,50 x 3 m).

Ich benutze in unserem Haus ebenfalls Batik-Tücher als Tischdecken, aber die Tücher, die man sonst überall findet, haben Einheitsgrößen und sind entweder zu klein oder zu groß für meine Tische.

Da ich für unser Haus aber nach nunmehr 4 Jahren neue Batik-Tücher brauche, fragte ich nach, woher Khun Kritsana diese Tischtücher habe. Eine Freundin von ihr macht sie selber!

Es folgte ein kurzer Anruf und die Freundin, Khun Siriwan, kam vorbei. Wir einigten uns über die Größen und Farben und gestern konnte ich meine neuen Tischdecken in Empfang nehmen.

Siriwan Chumjai (สิริวรรฌ ชุมใจ) mit einer meiner Tischdecken
bei Krua Kritsana.

Und hier noch ein Foto von der Tischdecke auf dem Beistelltisch in unserer Wohnküche.

Batik ist übrigens keine typisch thailändische Kunstform, sondern stammt aus Indonesien, hat sich aber mittlerweile hierzulande überall verbreitet.

Falls jemand auf Lanta ist und ebenfalls bei Khun Siriwan bestellen möchte, hier die Tel.Nr.: 089 6594778. Sie fertigt übrigens auch T-Shirts und Kleider.

Amah Restaurant - Dimsums vom Feinsten

Letzte Saison konnten wir dabei zuschauen, wie direkt gegenüber von Cook Kai am Pra Ae mit viel Aufwand ein neues Gebäude errichtet wurde. Anders als sonst bei Baumaßnahmen auf Lanta üblich ging es ziemlich zügig voran. Gegen Ende der Saison war ein neues Restaurant fertig. Es hieß "Dimsam" (die deutsche Aussprache "Dimsum" ist offensichtlich falsch, wenn man das Wort geschrieben sieht, wird das deutlich, deshalb werde ich im Folgenden auch Dimsam benutzen!) und bot Frühstück und Mittagessen, ab dem Nachmittag war das Restaurant geschlossen. Anscheinend sind Dimsams hierzulande als Abendessen nicht üblich. Schade, ich hätte gerne mal probiert, allerdings weder zum Frühstück noch zum Mittagessen (das wir sowieso ausfallen lassen).

Diese Saison dann hatte das Restaurant einen neuen Namen: Amah Restaurant. Und es hat nun auch abends geöffnet!

Damit war es Zeit für einen Besuch und gestern waren wir dort.

Wir waren die einzigen Gäste! Das fühlte sich erst einmal merkwürdig an, wir fragten uns schon, ob die Qualität des Essens nicht so gut sei, aber - Gott sei Dank - war dem nicht so. Ob es daran lag, dass derzeit noch nicht so viel los ist auf der Insel? Oder dass es immer noch eher zum Frühstück oder zum Mittagessen besucht wird?

Wie auch immer: Die Speisekarte bot reichlich Auswahl - aber keine Dimsams. Als ich danach fragte, kam der Kellner mit einem Tablett, von dem ich wählen konnte.

Preis pro Portion: 30 Baht.

Ich wählte 4 Körbchen von dem Tablett und wir bestellten uns noch Frühlingsrollen und eines meiner Lieblingsgerichte, das es sonst nirgendwo auf Koh Lanta gibt: Gai Hor Bai Toi (mariniertes Hühnchen in Pandanus-Blättern). Die Frühlingsrollen waren gut, das Hühnchen nicht ganz so lecker wie gehofft. Chang aß außerdem noch eine Portion Laab Gai (gehacktes Hühnerfleisch in einer speziellen Limetten-Kräuter-Soße). Hier vermisste er jedoch den Kao kua, den gerösteten und fein gestoßenen Reis, der üblicherweise über dieses Gericht gestreut wird.

Die Deko wurde im Garten des Restaurants vor dem Servieren
frisch gepflückt 😋

Wenn man Appetit auf Dimsams hat ist das Amah unbedingt zu empfehlen. Wenn es generell um thailändische Küche geht, werden wir weiterhin Krua Kritsana besuchen!

PS: Es gibt auch eine einigermaßen gut bestückte Bar, aber wir haben bei unserem ersten Besuch keinen der Drinks gekostet, sondern uns auf ein Glas Wein für mich und ein Bier für Chang beschränkt.

UPDATE +++++++++UPDATE +++++++++UPDATE

Wir waren Anfang der Saison 2019/2020 im Amah zum Abendessen, es gab keine Dimsams! An alkoholischen Getränken war nur noch Bier im Angebot. Als ich versuchte, Dimsams vorzubestellen, hieß es, das wäre nicht machbar. Schade.