Kaffee-Festival auf Koh Lanta

Als ich 1995 zum ersten Mal Thailand besuchte, gab es, wenn man Kaffee bestellte, nur löslichen. 

Zwar wird bereits seit dem Ende des 19. Jahrhunderts in Thailand Kaffee angebaut, aber erst in den 1970ern wurde er durch ein königliches Projekt (Kaffee statt Opium) zu einem Wirtschaftsfaktor. Im Norden Thailands werden Arabica-Bohnen angebaut, im Süden Robusta-Bohnen. Ursprünglich waren die Bohnen für den Export bestimmt. Mittlerweile sind aber auch die Thais auf den Geschmack gekommen. Sie lieben ihren Eiskaffee (O-Liang โอเลี้ยง oder Café Yen กาแฟเย็น, beide mit viel süßer Kondensmilch eiskalt serviert ... 

Seit ein paar Jahren gibt es überall in Restaurants, Cafés und Bars Kaffeevollautomaten, die Läden verkaufen ganze geröstete Bohnen und gemahlene. Die bekannteste Kaffeesorte ist wohl der Doi chaang - Kaffee (กาแฟดอยช้าง) aus der Nähe von Chiang Mai.

Der Kaffee-Liebhaber muss also nichts vermissen ...

Auf Lanta fand letztes Wochenende das 3. Kaffee-Festival im öffentlichen Park am Long Beach statt, ein Heimspiel für uns, also gingen wir am Samstagnachmittag zum Festgelände, um uns umzuschauen.

Natürlich gab es nicht nur Kaffeespezialitäten, in Thailand gibt es immer auch etwas zu essen.

Auch gab es einige Stände, die Kunsthandwerk anboten. 

Wir verbrachten weniger als eine Stunde beim Festival, eine nette Art und Weise, den Samstagnachmittag zu verbringen! 

PS:
Unsere Lieblingskaffeesorte ist Boncafé, und hier könnt ihr nachlesen, wie wir seit 2015 unseren Kaffee zubereiten. 

 

Das Gas ist alle!

Wir trinken morgens gerne eine Tasse Kaffee. Dafür haben wir uns aus Deutschland einen kleinen italienischen Kaffeekocher mitgebracht. Gemahlenen Kaffee können wir hier ganzjährig kaufen. (Es gibt Dinge, die bekommt man außerhalb der Saison nicht!)

Aber heute war die Gasflasche leer. Die gehörte vor drei Jahren, als wir uns hier eingemietet haben, zur Grundausstattung. Wir kochen wirklich nur ganz selten: Vielleicht mal ein paar Nudeln, wenn es heftig regnet, oder ein Chili con carne, wenn wir Fleisch vom Grillabend übrig haben. Deshalb hat ja die 10-l-Flasche auch so lange gehalten.

Gott sei Dank gibt es im Minimart um die Ecke (Ran Lung Tat) Nachschub. Der Austausch voll gegen leer kostete übrigens 300 Baht, auf 3 Jahre gerechnet ist das nicht teuer!